1600-talsmiddag på Ekebyhovs slott

  • Allmänt

"Bord duka dig!"

Det här är ett av mina uppdrag av dukade bord och måltid.

Middag, av karaktär som på stormaktstiden ägde rum på Ekebyhovs slott på Ekerö.

Det här är min meny:

Köttpastejen och päronpajen finns bland mina recept.

Mer om slottets historia: http://www.ekero.se/Uppleva_och_gora/Ekebyhovs-slott/Slottets-historia/

Stockholms länsmuseum: Ekebyhov http://www.stockholmslansmuseum.se/site_media/upload/2008_16_EkebyhovL.pdf

Hör gärna av dig om du vill boka mitt föredrag eller smaka på stormaktstiden!

Taggar: