fastlagsbullar

  • Allmänt

Fotograf Adolfson, Thomas/Nordiska museet Fastlagen Fastlagen är de tre dagar som kommer före fastan. Fastan var viktig under medeltiden. Fastan pågick 40 dagar före påsk, men man räknar inte söndagarna. Efter reformationen upphörde detta, men traditionen har fört med sig, för oss idag, ganska...

Taggar: 

  • Recept

Nu blir det andra bullar... Foto: Jennifer Sandström Finska fastlagsbullar I Finland kallar man de inte för semlor. Där är en semla det samma som en småfranska. Den finska fastlagsbullen är annorlunda än den svenska. Bullen ska vara lite kompaktare bakad med mer smör, socker och gärna ett ägg...

Taggar: 

Prenumerera på fastlagsbullar