Bord duka dig!

  • Allmänt

SKILLNADER MELLAN TEMA OCH PROJEKT - skola Tema I temastudier är innehållet det väsentliga och man arbetar med ämnesfördjupning inom ett redan känt faktamässigt innehåll. Det kan variera mellan ett stort eller ett litet område. Teman kan pågå när som helst och tiden är i princip obegränsad. Ett...

Taggar: 

  • Allmänt

"Bord duka dig!" Det här är ett av mina uppdrag av dukade bord och måltid. Middag, av karaktär som på stormaktstiden ägde rum på Ekebyhovs slott på Ekerö. Det här är min meny: Köttpastejen och päronpajen finns bland mina recept. Mer om slottets historia: http://www.ekero.se/Uppleva_och_gora/...

Taggar: 

  • Allmänt

Jan-Öjvind Swahn dog den 21 mars. Det vi hade gemensamt var etnologi och gastronomi. Jag träffade honom första gången när jag var bara tio år och köpte en bok av honom på Tempo i Vällingby, som jag fick signerad. Tänk, att jag var intresserad av måltidslitteratur redan som tioåring. En annan gång...

Taggar: 

  • Allmänt

Föredrag Kvalitetsmässan i Göteborg Skola / utbildning 2015-11-03: KAN SVENSK SKOLA BLI LIKA AUTENTISK OCH KONKRET SOM DEN ENGELSKA? INFÖRANDE AV KUNSKAPSSTUDIO OCH LÄRSTATIONER. Orsaken till att jag är här på Kvalitetsmässan är att jag skickade in mitt projektbidrag till Götapriset. Det handlar om...

Taggar: 

Prenumerera på Bord duka dig!