Varför äter vi ärtor och fläsk på torsdagarna? Torkade gula ärtor har lång hållbarhet. Soppan som är gjord på torkade gula ärtor och fläsk har man ätit i Sverige sedan 1200-talet. Att man började äta den just på torsdag beror på att fredagen var en fastedag under den katolska medeltiden, och att...